Quinta-feira, 13 de Maio de 2021

Gastronomia
Sexta-feira, 09 de Abril de 2021, 08h:12

suculento e saboroso

PICANHA NA MANTEIGA

Fonte: O Documento

Divulgação

Ingredientes

  • 1 kg de carne de sua preferência
  • 1 tablete de manteiga de leite
  • 10 dentes de alho
  • 1 (colher de chá) de pimenta calabresa
  • 4 colheres (sopa) de sal grosso
  • 1/2 kg macaxeira

Modo de preparo

  1. Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, tempere-a com sal grosso e coloque de forme amassada por cima
  2. da picanha a manteiga e leve para assar por 30 minutos.
  3. Depois disso vire a picanha do outro lado regando-a com a manteiga e coloque a macaxeira.
  4. Vire a picanha por mais duas vezes até que ela esteja bem frita na manteiga.

Dicas do Cheff

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