Quarta-feira, 20 de Novembro de 2019

Gastronomia
Sábado, 02 de Novembro de 2019, 10h:49

Delícia

Pão com linguiça

Fonte: Tudo de Gostoso

Divulgação

Ingredientes

  • 6 gomos de linguiça toscana
  • 200 g de requeijão
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 cebola picada em cubos
  • 50 g de bacon picado em cubos
  • 4 pães francês
  • 150 g de queijo mussarela ralado
  • cheiro-verde, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Tire a pele da linguiça e reserve
  2. Frite os cubos de bacon (não há necessidade de colocar óleo ou azeite, frite com a própria gordura do bacon).
  3. Após frito, acrescente a linguiça e refogue até secar a linguiça solta um pouco de água).
  4. Após refogado, acrescente a cebola, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o orégano e desligue o fogo.
  5. Acrescente à mistura, o queijo parmesão e o requeijão e misture bem.
  6. Faça um buraco na lateral do pão e aperte o miolo do pão nas laterais, deixando ele oco.
  7. Com auxílio de uma colher, recheie os pães com o recheio e acrescente o queijo mussarela por cima.
  8. Leve ao forno por 20 minutos a 180° C, ou até dourar.
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