Segunda-feira, 10 de Dezembro de 2018

Gastronomia
Domingo, 25 de Novembro de 2018, 09h:51

Receitinha Fácil

BOLINHO DE CHUVA

Fonte: Tudo de Gostoso

Reprodução

INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar


MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela


INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma mistura de especiarias como curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!

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